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来源：食品观察家

　　与北京霸气外漏的城市风格不同的是，首都乳企三元食品却一向低调内敛，就连收购百年历史的加拿大乳业公司这件事，食品君才刚刚得知。

　　9月22日，在三元食品股份有限公司携手珍妮四季国际贸易有限公司主办的“世纪传奇，由您品鉴——AVALON品牌发布会”上，111年历史的加拿大鲜奶品牌AVALON宣布正式进入中国市场。

　　三元食品股份有限公司总经理陈历俊、副总经理刘旭、王辉及珍妮集团董事长吴文君、珍妮四季董事长周庆凯等出席了启动仪式。

　　Avalon品牌的进入被看成是三元国际化战略发展的重要布局，同时也是三元在有机市场上的重要一步。

　　巴氏奶进口，怎么做到的？

　　据了解，AVALON源自于加拿大，品牌创始于1906年，是加拿大历史最悠久的鲜奶品牌之一，也是加拿大乳制品行业举足轻重的品牌。

　　2017年，三元食品股份有限公司携手珍妮四季国际贸易公司，成功将AVALON鲜奶引入中国。AVALON明星产品：经典玻璃瓶装有机鲜奶作为首发产品，将于发布会即日起通过AVALON官方网站平台正式开放订购。

　　食品君注意到，AVALON品牌的这款产品以巴氏奶的形式进入中国市场。众所周知，由于巴氏奶属于低温净奶，其在更好的保留了牛奶营养元素的同时，保质期时长却远远短于普通常温奶。

　　解决从加拿大到中国的长途运输，以及在运输途中保证鲜奶的品质是AVALON品牌必须要解决的问题。

　　食品君了解到，为保障巴氏杀菌奶的活性营养成分不流失，AVALON鲜奶将由加拿大包机直航中国，三元食品严格遵循乳制品行业标准，全程1-4℃冷链运输，配送过程中以智能温感装置监控环境温度，确保新鲜品质由加拿大牧场直达中国餐桌。

　　乘着“专机”来到你的餐桌，AVALON真的也是没谁了！

　　国际化+有机，三元冲向高端

　　食品君从三元方面得知，2016年三元与加拿大普度一起联合收购了具有百年历史的加拿大Avalon公司。Avalon公司于1906年成立，至今已有111年的历史。

　　陈历俊指出，让消费者喝上好牛奶，是三元的初心。作为拥有60年历史的民族品牌，三元食品始终为中国消费者提供更高品质的乳制品而不懈努力，将AVALON品牌带入中国，是三元国际化战略发展的重要布局之一，是三元推动中国乳制品行业品质升级迈出的重要一步。

　　近些年，中国乳业通过自身发展，不断展示出强大的国际竞争优势，随着中国乳企不断走出国门收购、并购海外企业，中国乳业的国际化之路也在不断的深化。

　　此次三元收购加拿大品牌，也被外界看成是三元走向国际化的重要一步。

　　与此同时，随着消费升级在国内的不断深化，各大乳企纷纷布局有机市场。今年，包括伊利、蒙牛、惠氏等国内外乳业巨头在内，都在有机产业方面发力。行业内认为，有机产业会是乳业发展的重要风口。

　　陈历俊表示，在高端乳制品消费需求不断增长的中国市场，引进百年历史的高端AVALON鲜奶，将对培养中国家庭的鲜奶消费习惯，提升中国国民营养健康水平，塑造更加积极有序的乳制品市场格局有着重大意义。

　　从此前的消息看，三元进入有机行业，布局高端市场的意图尤为明显。

　　资料显示，2016年6月，北京三元食品有限公司、甘肃黑河水电实业投资有限公司、张掖市现代农业投资股份有限公司分别出资18%、62%、20%联合设立国有控股公司甘肃三元乳业有限公司。而在项目沟通会上，甘肃张掖市市长黄泽元表示了想利用这个项目发展张掖有机产业的意愿。

　　业内人士分析，甘肃张掖地区地理环境优越、气候适宜，适合养牛，而沙漠天然隔离病菌，加上气候干燥具有生产有机奶源的优势，三元利用这个项目生产有机奶是与其它品牌的高端产品抗衡。